Karpathos

Karpathos, die zweitgrößte der Dodekanes Inseln, liegt in der Südost-Ägäis in der Mitte der Strecke zwischen Rhodos und Kreta-. Viele schöne Strände – von denen manche nur per Boot zu erreichen sind – und eine reizvolle Berglandschaft mit insgesamt zehn Dörfern, in denen man die einzigartige herzliche Gastfreundschaft der Bewohner erleben kann, sind die Hauptanziehungspunkte dieser Insel. 

Gastronomie-Tipps:
Die Küche von Karpathos ist großzügig und getreu nach dem Motto: „Jeden Tag voll genießen, jeder Tag ist ein Feiertag!“. In jedem Dorf der Insel können Sie die traditionellen Gerichte von Karpathos ausprobieren und die Lebensweise der Menschen kennenlernen.

Traditionelle Gerichte: „Ofto“: ( Ziegenfleisch mit Füllung im Holzkohlenofen), „Psilokoulouro“ (Sesamring), „Kremydopsomo“ (Zwiebelbrot) und „Skaros“(Fisch, den es nur auf Karpathos gibt).

In der Hauptstadt, in allen Dörfern und an den am Meer gelegenen Siedlungen findet der Gast Tavernen und Restaurants für jeden Geschmack , wobei „Finiki“ Und „Lefkos“ besonders für ihr reiches Angebot an Fischspezialitäten bekannt sind.

Strand-Tipps:
Insgesamt gibt es um die 75 Sand-und Kiesstrände. Die Kieselsteinstrände mit Aussicht auf die Kiefernwälder in den Bergen, befinden sich hauptsächlich auf der östlichen Seite.

Die Sandstrände befinden sich im Westen der Insel.

Der Strand „Apella“ ist der wohl bekannteste Stand der Insel und wurde im Jahr 2003 als der schönste Strand Europas anerkannt.

Sportliche Aktivitäten:
Wandermöglichkeiten aller Schwierigkeitsgrade, Klettern, Mountainbike Strecken, ideale Bedingungen für Schwimmen und Tauchen, berühmtes Windsurfrevier. Sehr gute Surfer finden im Süden der Insel - in der Devil’s Bay- ein Starkwindrevier, das auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird und zu den besten Surfgebieten der Welt zählt.

Sehenswürdigkeiten:
Lohnendes Ausflugsziel ist das im Inselnorden gelegene Bergdorf Olympos, mit seinen 75 uralten Windmühlen, dessen Bewohner an den über die Jahrhunderte überlieferten Traditionen liebevoll festhalten und mit Stolz ihre lokale Tracht -oft sogar an Werktagen-, tragen und  damit zu einem einzigartigen Beispiel für das traditionelle Leben in einem griechischen Dorf beitragen. Olympos ist ein lebendiges Museum der traditionellen Architektur, der Ethnologie, der Linguistik und der Musikwissenschaft.

Unterhaltung:
In Pigadia gibt es etliche Cafes, Bars, und zwei große Night Clubs (mit griechischer und internationaler Musik). In der Umgebung von „Athiarti“: wöchentliche Beach Parties.

Jährlich findet in Karpathos das Internationale Dudelsack – Festival statt.