Ensalada de cordero en salazón de la cooperativa ovina "Weizer Schafbauern“ con cebolla roja y tiras de pimiento
Platos fríos
Delicioso cóctel de gambas con cigala marinada y escarola verde
Sabroso pincho de mozzarella sobre una rodaja de tomate con alcaparrón y aceitunas negras
Queso cremoso con nueces “Nuß Rambol” con crujiente de queso picante y uvas negras